Milk Shake sin lactosa

INGREDIENTES

– 12 cubos de hielo
– 2 tazas (475 ml) de leche Zerolacto de Soprole
– 1 cucharadita (5 g) de extracto de vainilla
– 3/4 taza (100 g) de azúcar
– Jarabe de chocolate o de otro sabor al gusto (opcional)

PREPARACIÓN

1.- Coloca la leche ZeroLacto, el extracto de vainilla y el jarabe dentro de la licuadora y mézclalos de 15 a 20 segundos. Esto hace que el aire circule.

2.- Coloca 3/4 taza (100 g) de azúcar en la licuadora. Mezcla 5 o 10 segundos más.

3.- Añade el hielo. Este método funciona mejor con hielo pre triturado. Observa la mezcla mientras se licúa. Si licúas demasiado, la mezcla quedará aguada.

4.- Sirve el batido y disfruta. Consúmelo inmediatamente, ya que sabe mejor cuando está fría y el hielo aún le da textura. ¡Qué buen milk shake sin lactosa!

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